Speisen im Strand5

Speisen und Geniessen

Hausgemachte Suppen

Hausgemachte Suppen

  • Kartoffelrahmsuppe mit frischem Gemüse, Brot

    5,80
  • Kartoffelrahmsuppe „Ostfriesisch“ mit Nordseekrabben

    7,50
  • Fruchtige Tomatensuppe

    4,90
  • kleine Fischsuppe

    8,90
  • Das Original Borkumer Fischsuppe

  • Hausgezogener Fischsud, aus erlesenen Karkassen hergestellt, abgeschmeckt mit Kräutern, Knoblauch, frischem Gemüse und Tomaten, Einlage aus ausgesuchten Fischfilets, Krabben, Muscheln, Hummerkrabbe.
  • Fischsuppe als Hauptgang, Rouille mit Baguette & 1 Glas Hauswein ....22,50
Salate

Salate

    Frische & fruchtige Salate Saisonal, Baguette Hausdressing (Öl, Balsamico, Dijonsenf, Orange, Zwiebel)
  • Kleiner Beilagen Salat

    6,60
  • Großer Salat

    12,90
  • Mit Putenstreifen

    17,40
  • Mit gegrillten Lachsstreifen

    18,60
  • Mit Feta, Oliven, Peperoni, Zwiebeln

    14,90
Kinderspeisen

Kinderspeisen

  • Schweinchen Dick

    9,50
  • Schweineschnitzel, Potato Dippers, Salatgarnitur
  • Piratenteller

    9,50
  • Fischfilet, Potato Dippers, Salatgarnitur
  • Schneewittchen

    7,80
  • 3 Kartoffelpuffer, Puderzucker und Apfelmus
  • Bratkartoffeln mit 2 Spiegelei

    6,80
  • Nudeln mit Tomatensugo

    6,80
  • Nudeln mit Butter

    5,30
  • Portion Potato Dippers

    6,80
  • Frittierte Kartoffelscheibe mit Schale mit Majo & Ketchup
Kleinspeisen

Kleinspeisen

  • Hausbrot

    7,60
  • Unser Hausbrot zum Knabbern, Krosses Baguette mit Fleur de Sel, Kräuterdip & Oliven Öl
  • Krabbenbrot

    12,50
  • Gebuttertes Baguette, frische Nordseekrabben, 2 Spiegeleier, Salatbeilage, Gewürzgurke
  • Matjesbrot

    7,50
  • Gebuttertes Brot, 2 Matjesfilet, Zwiebeln, Kräuterdip
  • Garnelenpfännchen

    16,80
  • Mit Knoblauch, Olivenöl, Pesto, Tomatensugo & Baguette
  • Vegetarische Gerichte

  • 5 Kartoffelpuffer

    10,50
  • mit Apfelmus
  • Gemüse Risotto

    14,50
  • Safran Risotto mit frischem Gemüse, Rucola & Parmesan
  • Gemüsepfanne

    14,80
  • Mediterranes Gemüse, Rusola, Pesto & Parmesan
  • Gemüsepfanne überbacken

    15,90
  • Mediterranes Gemüse, Rusola, Pesto & Parmesan, mit Käse überbacken
Fisch aus der Nordsee

Fisch aus der Nordsee

  • Fish & Chips

    14,50
  • Fischfilet im Bierteig gebacken, Salatgarnitur, Remoulade, Bratkartoffeln
  • Labskaus

    14,50
  • Mit 2 Spiegeleiern, Matjeshering, Rote Bete & Gewürzgurke
  • Panfisch Strand5®

    17,80
  • Fischfilets in Eihülle gebraten, auf Bratkartoffeln angerichtet, umrahmt von einer pikanten Dijonsenfsauce, Salat
  • Ganze Nordseescholle „Müllerin Art“

    16,80
  • Natur gebraten (meliert), zerlassene Butter, Petit Kartoffeln & Salat
  • Ganze Nordseescholle „Finkenwerder Art“

    18,50
  • Natur gebraten, Speckstippe, Petit Kartoffeln & Salat
  • Ganze Nordseescholle „Büsumer Art“

    22,50
  • Natur, in Butter gebraten, Nordseekrabben, Petit Kartoffeln & Salat
  • Norweger Lachssteak

    18,50
  • Vom Grill, frischer Salatgarnitur mit Balsamicodressing und Petit Kartoffeln
  • 3 Baby Nordsee Seezungen

    25,80
  • In Butter gebraten, Petit Kartoffeln & Salat
  • Fischteller Strand5®

    24,50
  • Norweger Lachsfilet, Seelachsfilet und Kabeljaufilet auf Kräuterrahm mit Gemüsestreifen, Nordseekrabben & Petit Kartoffeln
Fischpaella Strand5®

Fischpaella Strand5®

    Cremiges Safran-Risotto, frisches Gemüse, Erbsen, Muscheln, Nordseekrabben, Garnelen und saftige Fischfilets serviert traditionelle in der Eisenpfanne
  • Portion für 1 Person

    23,50
  • Portion für 2 Person

    43,50
Fleischgerichte

Fleischgerichte

  • Schweineschnitzel „Wiener Art“

    17,50
  • paniert, Potato Dippers, Salat
  • Schweineschnitzel „Budapester Art“

    18,50
  • paniert, fruchtige feurige Sauce, Potato Dippers, Salat
  • Schweineschnitzel „Kapitän“

    18,50
  • Panierte Schweineschnitzel mit frischen Nordseekrabben, 2 Spiegeleiern & Bratkartoffeln
  • Cordon Bleu vom Schwein

    16,80
  • Saftiges Schweineschnitzel mit Käse und Schinken gefüllt, Potato Dippers, Buttererbsen
  • Rumpsteak Röstzwiebeln

    28,50
  • Kräuterbutter, Bratkartoffeln, Salat
  • Rumpsteak Bohnen

    28,50
  • Kräuterbutter, Bratkartoffeln und gründe Bohnen
Hausgemachte Waffeln

Hausgemachte Waffeln

  • Hausgemachte Waffeln-nach eigenem Rezept

  • von 12:00h bis 17:00h
  • Waffeln - mit Puderzucker

    3,90
  • Waffeln - mit Kirschen

    5,20
  • Waffeln - mit Vanilleeis

    5,20
  • Waffeln - Kirschen & Eis

    6,80
  • Portion Sahne

    1,20

Hausgemachter Milchreis

  • Wir kochen unseren Milchreis noch selber. Zubereitung: Milch, Zucker, Prise Salz und Vanille in einem Topf vermengen und bei niedriger Hitze lassen wir ihn kurz aufkochen. Den Reis zur Milch hinzufügen , etwas Abrieb einer Zitrone dazu geben und alles nochmal aufkochen lassen. Danach bei niedriger Hitze den Milchreis ca. 40 Min. garen lassen, bis der Reis weich ist - stets nebenbei rühren, damit nichts anbrennt !

  • So bereiten wir in den Vormittagsstunden den Milchreis für unsere Gäste vor und sollte dieser dann doch einmal aus sein, dann setzen wir wieder einen Topf auf und kochen ihn frisch nach.

  • Bitte haben Sie ein bisschen Geduld , wenn nicht alles sofort wieder zur Verfügung steht. Genießen Sie in dieser Zeit das Vorbeiziehen der Wolken, den Duft des Meeres, den Wind in Ihren Haaren….

  • genießen Sie Ihren Urlaub am Meer und im STRAND5®

  • Milchreis

    Milchreis

    • Hausgemachter Milchreis

    • Milchreis mit Zucker und Zimt

      5,40
    • Milchreis mit Kirschen

      6,50
    • Milchreis mit Vanileeis

      6,90
    • Milchreis mit Kirschen & 1 Kugel Vanilleeis

      7,50
    Kuchen und Torten

    Kuchen und Torten

    • Apfelkuchen, Rosinen

      3,60
    • Käserahmkuchen

      3,60
    • Sahne Torte

      Preis je nach Angebot
    • Pfannkuchen

    • von 12:00h bis 17:00h
    • Speck, Zwiebeln & Kräuterdip

      10,20
    • Räucherlachs, Rucola, Kräuterdip

      13,00
    • Apfelmus, Zucker & Zimt

      10,20
    • Kirschen

      10,20
    • Schokocreme

      10,20

    Es geht wieder los udn wir freuen uns drauf und auf Sie!

    Liebe Gäste, ab dem 18. Mai wieder geöffnet, von 11h bis 20h Die letzte Reservierung für das Abendgeschäft wäre im Moment um 18h. Wir freuen uns wieder starten zu dürfen und wir freuen uns auf Sie. Kontakt unter 017623390125 Das Team STRAND5